Kandungan Gizi Pada Wortel

Kandungan Gizi Pada Wortel – Sayuran merupakan salah satu makanan yang sering kali kita konsumsi sehari-hari. Selain rasanya yang enak sayuran juga mempunyai jenis yang beragam. Dan mempunyai banyak sekali manfaat dan kandungan gizi atau nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Salah satu sayuran tersebut yaitu wortel. Wortel merupakan salah satu jenis sayuran yang dikenal memiliki kandungan vitamin A yang begitu tinggi, dan sangat baik untuk menjaga kesehatan mata.

Secara fisik wortel memiliki bentuk yang memanjang dengan warna oranye dan terdapat daun pada ujungnya. Wortel memang sudah sejak lama di kenal memiliki banyak nilai gizi dan manfaat, oleh karena itu tak heran jika masyarakat sering mengolahnya menjadi berbagai makanan atau minuman seperti diolah menjadi sayuran, sup, jus, dan lainnya.
kandungan nilai gizi wortel

Selain mengandung vitamin A yang tinggi, wortel juga memiliki kandungan bermanfaat lainnya seperti beta-karoten, mineral dan lain-lain. Beta-karoten sendiri akan berubah menjadi vitamin A dalam tubuh kita, penasaran apa lagi kandungan bermanfaat pada sayuran yang satu ini? Berikut ini anda dapat simak pembahasan lengkapnya tentang kandungan zat gizi yang ada di dalam wortel.

Gizi Yang Terkandung Pada Wortel

Serat atau Fiber
Kandungan gizi yang bermanfaat untuk tubuh yang pertama yaitu serat atau fiber. Wortel memang mengandung serat yang tinggi dan sangat baik sekali untuk melancarkan system pencernaan tubuh. Selain untuk melancarkan pencernaan, serat juga baik untuk anda yang sedang menjalani diet karena mampu membuat tubuh kenyang lebih lama.

Vitamin A
Vitamin A merupakan vitamin yang paling terkenal pada wortel, karena itu banyak orang yang menyebut wortel sebagai sayuran sumber vitamin A karena kandungan vitamin A pada wortel memang tinggi. Vitamin A pada wortel berfungsi untuk mempertajam penglihatan mata, serta mencegah terjadinya gangguan pada mata.

kandungan zat gizi wortel

lazimnya wortel dijadikan jus, bagi yang bermata minus pasti sering melakukan ini

Disamping itu, kandungan vitamin A pada wortel juga bermanfaat untuk menjaga dan memelihara kesehatan serta kecantikan kulit. Karena mampu meregenerasi sel kulit baru dan mencegah kerusakan sel. Selain itu vitamin A juga dapat melindungi kulit dari radiasi sinar ultraviolet, menyamarkan bercak hitam di kulit, dan mencegah penuaan dini.

Antioksidan
Antioksidan merupakan salah satu kandungan yang terdapat di dalam wortel dan bermanfaat untuk menjaga system kekebalan tubuh serta mencegah radikal bebas. Selain itu antioksidan pada wortel juga mampu menurunkan resiko penyakit kanker, dan menjaga tubuh dari berbagai zat berbahaya yang masuk ke dalam tubuh.

kandungan gizi yang terkandung dalam wortel

memakan wortel mentah secara langsung juga boleh Anda lakukan

Beta-karoten
Menurut beberapa penelitian, menemukan bahwa dengan rutin mengkonsumsi wortel makan mampu mengurangi resiko terkena penyakit jantung. Hal ini dikarenakan kandungan beta-karoten pada wortel di percaya mampu melawan dan mengurangi resiko penyakit jantung, serta menjaga kesehatan jantung.

Magnesium
Selain itu wortel juga kaya akan magnesium. kandungan magnesium pada wortel bermanfaat untuk mengontrol kolesterol dalam tubuh. Kolesterol yang sehat, tubuh pun tetap terjaga kesehatannya.

Dan demikianlah pembahasan tentang banyaknya kandungan gizi pada wortel yang dapat kami berikan untuk anda pada kesempatan kali ini. Untuk mendapatkan manfaat dari nilai gizinya, anda dapat mengolah sayuran ini menjadi jus ataupun direbus, dimakan secara mentah pun sangat bagus jika anda sanggup melakukannya.